脂がのったロース肉がたっぷり500g！ こだわりポイントは、事前に味噌ダレに漬け込んだこと。 マリネ効果と味噌の酵素パワーで肉が柔らかくしっとりしています。 肉に味が染み込んでいるので、袋から取り出して焼くだけ！ 塩コショウや別の調味料を用意する必要がなく、お手軽です。 味噌ダレが焦げやすいため、なるべく弱火（ＢＢＱの場合は遠火）でじっくり焼くのが美味しく食べるコツです。 米麹の旨味を感じる無添加の生味噌をベースにごま油やにんにくもたっぷり練りこんだ味噌ダレ。 滋養強壮に良いと言われる猪肉に加え、ニンニクと味噌でパワーチャージ！ ビールはもちろん、白いご飯も無限に食べれます！ 内容量：620g（肉500g+タレ120g） 保存方法：冷凍（－15℃以下） 賞味期限：冷凍保存で半年以上 原材料：イノシシ肉、味噌、みりん風調味料、おろしにんにく、ごま油、オールスパイス、黒胡椒 （原材料のみりん風調味料、おろしにんにくの原料に酸味料を使用） ※本品は、冷凍便でお届けいたします。 ※本品は、生肉に味をつけたものです。必ず加熱してお召し上がりください。