鍋の出汁は、島根の特産である飛魚だしをベースに昆布や椎茸でとった旨味とコク旨な出汁です。濃縮しておりますので、お湯に溶いてご利用ください。 山椒つくねに合うような味わいにしておりますので是非そちらも併せてお買い求めください。 【セット内容】 ・専用の鍋つゆ（飛魚だし）1パック アレルギー表示対象品目：小麦、米、大豆、サバ ※【冷凍】宅配便でお届け致します。