厚切り猪肉のにんにく味噌漬け~簡単調理!味付き猪肉シリーズ~
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厚切り猪肉のにんにく味噌漬け~簡単調理!味付き猪肉シリーズ~

¥900 税込

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厚切り猪肉のにんにく味噌漬け~初めての方でも簡単、炒めるだけ10分!ごはんもりもり! ジビエ料理を得意とするシェフに監修いただき、ジビエキッチンシリーズが誕生しました。 家庭でのイノシシ肉調理でありがちな、固くなる、臭くなるといった失敗をなくす。 難しい火加減調整や、シビアな具材投入タイミングも減らす。 じっくりと弱火で優しく炒めるといった時間がかかる工程は不要。 ジビエキッチンのコンセプトは、誰でも簡単に、素早く美味しいジビエ料理を作れることです。 初めてジビエを扱う方はもちろん、料理があまり得意でない方や、特別な調味料や調理道具がなくても大丈夫。 簡単レシピで、美味しいジビエ料理ーーおおち山くじらをお楽しみください! ◆厚切り猪肉のにんにく味噌漬け 厚切りスライスしたイノシシ肉を味噌とニンニクに漬け込んでいます。 マリネ効果で、厚切り肉なのにジューシーで柔らかく焼きあがります。 ニンニクの香りも食欲を刺激するので、初めてイノシシ肉を食べる方、ご飯のおかずにお勧めです。 おいしくふっくらと肉を焼き上げるコツ、一緒に合わせる野菜などは商品に同梱しているレシピをご覧ください。 ◆簡単レシピ 【食材】2〜3人前 ・本品(厚切り猪肉のにんにく味噌漬け):1袋 ・人参:1/2個(約50g) ・長ネギ:1本(約50g) ・サラダ油:大さじ1/2 【作り方】 1.本品を冷蔵庫で解凍、または流水解凍する 2.長ネギは斜め切り、人参は短冊切りする 3.フライパンを中~強火にかけ、サラダ油の半分を入れ、温まったら野菜を加え、炒まったら一度お皿に取り出す 4.同じフライパンを再度中~強火にかけ、サラダ油の残りを入れ、温まったら本品を入れ、全体をほぐす 5.片面を焼き、肉汁が出てきたら裏返し、野菜を加え更に炒める 6.肉の加熱開始から約3分焼いたら完成 内容量:200g(2~3人前) 保存方法:冷凍(-15℃以下) 賞味期限:冷凍保存で2か月以上 原材料:イノシシ肉、味噌、みりん風調味料、おろしにんにく、ごま油、コリアンダーパウダー、黒胡椒 (原材料のみりん風調味料、おろしにんにくの原料に酸味料を使用) ※本品は、冷凍便でお届けいたします。 ※本品は、生肉に味をつけたものです。必ず加熱してお召し上がりください。