厚切り猪肉のしょうが醤油漬け~簡単調理!味付き猪肉シリーズ~
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厚切り猪肉のしょうが醤油漬け~簡単調理!味付き猪肉シリーズ~

¥850 税込

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厚切り猪肉のしょうが醤油漬け~初めての方でも簡単、炒めるだけ10分!ごはんもりもり! ジビエ料理を得意とするシェフに監修いただき、ジビエキッチンシリーズが誕生しました。 家庭でのイノシシ肉調理でありがちな、固くなる、臭くなるといった失敗をなくす。 難しい火加減調整や、シビアな具材投入タイミングも減らす。 じっくりと弱火で優しく炒めるといった時間がかかる工程は不要。 ジビエキッチンのコンセプトは、誰でも簡単に、素早く美味しいジビエ料理を作れることです。 初めてジビエを扱う方はもちろん、料理があまり得意でない方や、特別な調味料や調理道具がなくても大丈夫。 簡単レシピで、美味しいジビエ料理ーーおおち山くじらをお楽しみください! ◆厚切り猪肉のしょうが醤油漬け 厚切りスライスしたイノシシ肉を醤油と生姜に漬け込みました。 イノシシ肉のジューシーな食感と生姜の甘い香りがマッチし、これぞ日本の食卓、安定の美味しさです。 おいしくふっくらと肉を焼き上げるコツ、一緒に合わせる野菜などは商品に同梱していレシピをご覧ください。 ◆簡単レシピ 【食材】2〜3人前 ・本品(厚切り猪肉のしょうが醤油漬け):1袋 ・スナップエンドウ:50g ・玉ねぎ:50g(1/4個) ・サラダ油:大さじ1/2 【作り方】 1.本品を冷蔵庫で解凍、または流水解凍する 2.スナップエンドウはスジを取り、下茹でする 3.フライパンを中~強火にかけ、サラダ油を入れ、温まったら本品を入れ、全体をほぐす 4.肉を広げ、片面を焼き、肉汁が出てきたら裏返し、スナップエンドウを加え、さらに炒める 5.全体を約3分焼いたら完成 内容量:200g(2~3人前) 保存方法:冷凍(-15℃以下) 賞味期限:冷凍保存で2か月以上 原材料:イノシシ肉、玉ねぎ、醤油、おろし生姜、きび砂糖、黒胡椒 (原材料のおろし生姜は原料に酸味料、酒精を使用) ※本品は、冷凍便でお届けいたします。 ※本品は、生肉に味をつけたものです。必ず加熱してお召し上がりください。