春イノシシ:バラ肉200g
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春イノシシ:バラ肉200g

¥1,730 税込

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早春にタケノコ等をたくさん食べて、脂をたっぷり蓄えたSランクのメス猪。 タケノコを食べた猪は、冬の猪よりも脂があっさりしており、赤身の旨味も十分に楽しむことができます。 オススメの調理方法は、しゃぶしゃぶ。 昆布だしにそっとスライス肉をくぐらせ、塩のみでお召し上がりください。口の中ですっと溶ける脂、柔らかな繊維を噛むと広がる春イノシシ肉の味はシンプルな味付けが一番です。 捕獲日:2021年5月6日 個体重量:59kg 性別:メス 商品内容 ・春イノシシのバラ肉スライス ・内容量:200g ※【冷凍】宅配便でお届け致します。