特選 冬イノシシ贅沢鍋セット(600g)4~5人前
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特選 冬イノシシ贅沢鍋セット(600g)4~5人前

¥6,100 税込

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厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、ドングリなどの木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。 「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産(島根県邑智郡)の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。 上質な脂がのった冬イノシシのロース肉及びバラ肉と力強い旨みのあるモモ肉に「おおち山くじら鍋の味噌」がセットになった商品です。 すき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。 ※【冷凍】宅配便でお届け致します。