上選 夏イノシシ満足鍋セット(400g)2~3人前
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上選 夏イノシシ満足鍋セット(400g)2~3人前

¥3,200 税込

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島根県邑智郡の豊かな自然が生んだ野生イノシシ肉は、季節によって様々な味わいを楽しむことができます。 新芽や筍などの山の恵みを食べている「夏イノシシ」は、歯切れがよい赤身で、アッサリとした後味が特徴です。 「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産(島根県邑智郡)の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。 しっとりとした食感を楽しめるロース肉と力強い旨みのあるモモ肉、「おおち山くじら鍋の味噌」がセットになった商品です。 すき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。 ※【冷凍】宅配便でお届け致します。