特選 冬イノシシ食べ尽し鍋セット(800g)5~6人前
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特選 冬イノシシ食べ尽し鍋セット(800g)5~6人前

¥10,000 税込

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島根県邑智郡の豊かな自然が生んだ野生イノシシ肉は、季節によって様々な味わいを楽しむことができます。 厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、ドングリなどの木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。 「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産(島根県邑智郡)の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。 最上級部位である冬イノシシのロース肉及びバラ肉に「おおち山くじら鍋の味噌」がセットになった商品です。 すき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。 脂身の旨みと甘みをお楽しみください。 ※【冷凍】宅配便でお届け致します。